MUSEE DE L'ART CULINAIRE MAROCAIN
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Le riad
Dans la médina, avec ses murs en pisé, ses rues et ruelles, vous êtes invités à vous perdre et à pousser les portes des habitations dissimulées derrière de hautes murailles.
Une fois entrés dans ceux du musée culinaire marocain, vous vous retrouverez dans un refuge qui vous fera oublier le bruit et la chaleur du monde extérieur.
Ce palais du XVIIIe siècle, ayant appartenu à un notable de Marrakech, s'étend sur 5000 m2 et possède deux cours ou patios intérieurs (dont un de plus de 700 m2), pavés de zellige (carreaux de mosaïque en terre cuite émaillée) ornés de frises décoratives et de colonnes.
Le centre de la première cour est agrémenté d'une fontaine en marbre de Carrare encadrée de quatre oliviers et de deux somptueux salons aux plafonds de plus de seize pieds de haut.
Ce palais a été rénové avec une grande qualité d'exécution sans en altérer le caractère et en préservant sa profusion de zellige, de plâtre sculpté et de bois de cèdre peints à la main dans le style zouaké.
HORAIRES
Le musée est ouvert de 9h à 20h, sept jours sur sept.
Dernière entrée à 18H00
Activities
The Moroccan Museum of Culinary Art features a variety of activities, including exhibits on culinary history, a rooftop restaurant (Le Douar Medina) with stunning views, a charming tea salon (Le Salon de Thé), hands-on cooking classes, and private spaces available for events, making it a delightful destination for food lovers and event planners alike.
La Cooking Class
On the second floor of the riad, a reception room, 34 cooking stations and a Moroccan salon await you for a convivial introduction to Moroccan cuisine. A dada, a traditional cook, will reveal to you the secrets of mixing spices, oven baking and the tricks of our savory cuisine. You will also taste the dishes you have made.
Available Everyday:
9 AM, 11 AM, & 3 PM
Le Douar Medina
Following the success of our first restaurant, Le Douar on M Avenue, we are pleased to invite you to discover Le Douar Médina, perched above the Musée de l'Art Culinaire Marocain. Le Douar Médina welcomes you every afternoon to savor authentic Moroccan cuisine.
Available Everyday: 12 PM - 4 PM
La Boutique
Local products (spices, marinades, conserves, argan and olive oils), teas and herbal mixtures, pastries, but also everything to set a sublime table: tea glasses and silver teapots, porcelain and ceramic from Fez or Tamegrout, copper trays, embroidered tablecloths and napkins
Available Everyday: 9 AM - 8 PM
Le Musée
The Museum of Moroccan Culinary Art offers an immersive exploration of Morocco's rich gastronomy through interactive exhibits and live cooking demonstrations, celebrating iconic dishes and culinary traditions.
Available Everyday: Opening Soon
Le Salon de Thé
Experience a delightful blend of culture and flavor at the Salon de Thé in the Moroccan Culinary Arts Museum. Enjoy an exquisite selection of traditional Moroccan teas and pastries in a beautifully curated setting that celebrates the rich culinary heritage of Morocco. Perfect for a relaxing break or a Moroccan cultural exploration.
Available Everyday: 9 AM - 8 PM
Private Events
The Moroccan culinary museum is a sublime setting in which to organize events. It is ideal for private events such as parties, concerts, exhibitions, book signings, etc.
Available Everyday: 9 AM - 8 PM
Notre cuisine marocaine
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